お知らせ

2023.07.01

リハビリ園芸活動

当院の中庭には畑があり、リハビリテーションの一環として患者さまに野菜を植えて頂いたり、実った野菜を収穫したりして頂いております。今回中庭に植えたジャガイモを収穫し、ポテトサラダを患者さまと作りました。

立って作業が出来る方にはジャガイモを掘って頂き、座って作業が出来る方にはジャガイモについている土を取って箱に詰めて頂きました。そして、ポテトサラダの調理工程を分けて、ジャガイモを洗ってゆでる方、きゅうりやハムを切る方、茹でたジャガイモの皮をむく方など作業を分担して作って頂きました。

普段、料理を行うことがない方にも参加して頂きましたが、慣れない作業でも懸命に行われ、いきいきとした表情で作業されていました。また、手が動きにくい方も熱心にいつも以上に手を動かして作業をされておられました。

ご自宅に帰られた後も畑での農作業や台所での調理などを行われる方もいらっしゃるため、今後もご自宅の生活で行われる動作や作業を想定したリハビリテーションを提供していきたいと思います。